Envases Asépticos

Proceso en el que un producto alimenticio, como la leche de ultra alta temperatura (UHT) y su envase se esteriliza por separado y luego se combina y sella bajo atmósfera esterilizada. En comparación, en un proceso de enlatado, tanto el artículo como el envase se sellan como una unidad y luego se calientan para esterilizarlos juntos.