Enlatado - Diccionario de Negocios

Método de conservación de alimentos en el que un alimento cocido o sin cocer se sella en una lata de acero estañado y lacado de acero esterilizado por tratamiento térmico, a veces bajo alta presión. La temperatura requerida para la esterilización efectiva varía con el pH del artículo, y generalmente es más alta que el punto de ebullición del agua (100°C o 212°F) para los alimentos bajos en pH como pescado (y otros mariscos), carnes, aves, hongos y vegetales (excepto los tomates). La práctica del enlatado es anterior al descubrimiento de bacterias causantes de enfermedades (como clostridium botulinum).

Definición de Enlatado

Término en inglés: Canning

Más términos de la categoría e

Asegurado

Crédito, préstamo u obligación cuyo pago o satisfacción total está garantizado por la prenda de algo de igual o mayor valor de liquidación.

Anualidad Privada

Protección fiscal en la que se difieren los impuestos sobre plusvalías por la venta de activos que se han revalorizado. El producto de la venta se coloca en una anualidad que paga generalmente durante la vida del beneficiario.

Activos Bajo Gestión

Valor total de mercado de un fondo de inversión colectiva (unit trust).

Equivalencia De Tesorería

Efectivo realizable por la venta de un activo.

Acciones Ordinarias Acumulativas, Convertibles, Participativas Y De Dividendos Preferentes (Ccppo)

El mejor tipo de acciones de capital social (demandado por algunos capitalistas de riesgo) que se adelantan a la mayoría de las regulaciones de tenencia de acciones (accionariado) y transfieren el control efectivo de una empresa a sus propietarios.

Operación Contable

Evento económico que inicia el proceso contable de su registro en el sistema contable de una empresa.

¿Cómo encontrar inversores?

Residente

A los no ciudadanos permitidos por un estado para tener su residencia temporal o permanente dentro de sus límites políticos, y para tener el derecho a ser un empleado o empleador. Por lo general, un residente puede votar en las elecciones municipales y nacionales, pero no puede ser candidato, diplomático o jefe de las fuerzas armadas o del estado. También llamado extranjero residente. Ver también ciudadano y domicilio.

Pedido De Tienda

Término alternativo para orden de trabajo.

Indicativo Interurbano

Los primeros tres dígitos de un número telefónico de nueve dígitos en el Plan de Numeración Norteamericano, que designa un centro de “peaje” (zona geográfica que permite llamadas de larga distancia) en los Estados Unidos y Canadá, o un país específico en el Caribe. El primer dígito de un indicativo interurbano debe estar comprendido entre 2 y 9, mientras que cualquier número puede utilizarse para el segundo y tercer dígito. Los tres dígitos que siguen a un código de área se denominan código de oficina central o código de oficina, y los cuatro dígitos siguientes se denominan número de directorio, código de abonado o número de abonado.

Ética De Trabajo

La creencia de que el trabajo tiene un beneficio moral y una habilidad inherente para fortalecer el carácter.