Dioxinas

Familia de hidrocarburos aromáticos halogenados extremadamente tóxicos (denominación química “dibenzo-p-dioxinas”) que son subproductos de la quema de plástico de cloruro de polivinilo (PVC) y fabricación de papel, ciertos herbicidas y exfoliantes militares. Siendo ambientalmente estables, las dioxinas pueden persistir en la naturaleza (ver Bioacumulación) para entrar en las cadenas alimenticias, y se sabe que causan cánceres de riñón e hígado y mortinatos.