Bioacumulante

Sustancia tóxica (como metales pesados y bifenilos policlorados) que se acumula lentamente en los organismos vivos (bacterias, algas, hongos y plantas). Los bioacumulantes entran en el cuerpo a través del aire, el agua y/o los alimentos contaminados y siguen acumulándose porque se metabolizan muy lentamente, no se metabolizan en absoluto o se excretan muy lentamente.